Fudge Nutella Cookies!!

nutella cookies

5 de Febrero. Día Mundial de la Nutella… así es, como lo escucharon. Día Mundial de la Nutella. Un día en honor a esa deliciosa crema de avellanas que te invita a comértela a cucharadas. Pero para ser un poco más elegantes, buscamos usarla en otras recetas, como estas deliciosas (y fáciles) Galletas de Nutella!!

February 5th. Nutella’s Day…. that’s right folks, you’ve heard it right. Nutella’s Day. A day for honoring that delicious hazelnut creme, the one that invites you to eat it by the spoonful. But to be more elegant, we thought about using it in a recipe, like these delicious (and easy) Nutella Cookies!

nutella cookies 2Tiempo de preparación: 20 minutos.

Ingredientes:

1 taza de Nutella

2 cucharadas de azúcar morena

1 huevo

1/2 taza de harina

1 pizca de sal de grano fina (opcional)

Ingredients:

1 cup nutella

2 tablespoons brown sugar

1 egg

1/2 cup flour

coarse sea salt

nutella cookies 3Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 180 ºC

2. Mezcla con la batidora todos los ingredientes excepto la sal en un bowl y deja en la mezcla en el congelador por 10 minutos.

3. Después de 10 minutos, haz bolitas de 2.5 cm con la masa y colócalas en una bandeja engrasada. Hornea de 8 a 10 minutos. Deja enfriar por unos minutos y espolvorea la sal.

nutella cookies 4Instructions

1. Preheat oven to 350 degrees F.
2. Combine all ingredients besides salt in a large bowl with electric mixer until well combined. Place dough in freezer for 10 minutes.
3. After 10 minutes roll dough into approximately 1-inch balls, place on ungreased baking sheet at least two inches apart and bake for 8-10 minutes. Remove from oven and let cool for a few minutes until cookies are set, then very carefully transfer to a wire rack. Generously sprinkle with sea salt.

nutella cookies 5

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